خارمشک یکی از گیاهان علفی یکساله از خانواده چتریان است که در ارتفاعات تربت حیدریه رشد می کند 4 گونه از این گیاه منحصرا در ایران وجود دارد که در بعضی از نواحی استان خراسان رضوی مخصوصا ارتفاعات تربت حیدریه به شکل خودرو رشد می کند.
برای مشاهده مطالب بیشتر به ادامه مطلب مراجعه نمایید...
خارمشک در گذشته به شکل سنتی در نوشیدنی های لبنی به عنوان طعم دهنده مورد استفاده قرار می گرفته است .تحقیقات محققین در گذشته اثرات ضد میکروبی این گیاه را ثابت می کند .استافیلوکوکوس اورئوس ، از طریق انسان (دست آلوده در تماس با ماده غذائی) و حیوانات خونگرم (خصوصا دام) به ماده غذائی منتقل شده و در فرد ایجاد مسمومیت گذرا همراه با اسهال و استفراغ می نماید .
خارمشک در روستای تلخ بخش